Počet záznamov: 1  

sous vide (varenie)

  1. Č. záznamu0426770
    Dátum14.02.2020
    TypH - Schválená autorita
    Tematický termínsous vide (varenie)
    Iný termínangličtina sous-vide cooking
    angličtina sous-vide cookery
    angličtina low temperature long time cooking
    angličtina LTLT cooking
    sous-vide
    varenie vo vákuu
    metóda varenia sous-vide
    pomalé varenie
    Pozri tiežvarenie (Širší termín)
    MDT641.527.4 2008
    predmetové heslo

    predmetové heslo

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko