Počet záznamov: 1  

Davydenko, Nataliia

  1. Č. záznamu0436500
    Dátum27.04.2022
    TypK - Návrh autority
    Osobné menoDavydenko, Nataliia
    ZdrojZdroj
    Perspectives for the application of the sous-vide cooking in the development of products for public catering
    Získaná informácia
    Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, Vol. 16, iss. 1 (2022), 137-148, Kemerovo State University, Department of Technology and Organization of Public Catering, Krasnaya Str., 6, 650000, Kemerovo, Russian Federation
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.