Počet záznamov: 1  

Sesquiterpene lactones and inulin from chicory roots: Extraction, identification, enzymatic release and sensory analysis

  1. Názvové údajeSesquiterpene lactones and inulin from chicory roots: Extraction, identification, enzymatic release and sensory analysis : DIZ / Edith Leclercq
    Autor-i Leclercq, Edith (aut.)
    Vyd.údajeWageningen : Landbouwuniversiteit, 1992
    Rozsah137 s.
    Poznámkyobr., tab . Res. angl. hol
    Kľúč.slováčakanka * laktóny * inulín
    KrajinaHolandsko
    Jazyk dok.angličtina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

    Do košíka

    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    478389KnižnicaSklad
    citace PRO