Modyfikacje kazeiny metoda ekstruzji

Názvové údaje	Modyfikacje kazeiny metoda ekstruzji / Jerzy Szpendowski
Autor-i	Szpendowski, Jerzy (aut.)
Vyd.údaje	Olsztyn : Wydaw. ART, 1991
Rozsah	43 s. : 18 obr., 10 tab
ISSN	0860-2859
Kľúč.slová	kazeín * zloženie mlieka * mlieko
Krajina	Poľsko
Jazyk dok.	poľština
Počet ex.	1, z toho voľných 1
Báza dát	Knihy

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
478637	Sklad

Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg

Počet záznamov: 1