Počet záznamov: 1  

Návrh opatrení na zabezpečenie znižovania mikrobiologickej záťaže potravín

  1. Názvové údajeNávrh opatrení na zabezpečenie znižovania mikrobiologickej záťaže potravín / Eva Beličková a kol. ; a kol. Pavol Siklenka
    Autor-i Beličková, Eva (aut.)
    Siklenka, Pavol (aut.)
    Vyd.údajeKošice : Ústav experiment. veterin. medicíny, 1993
    Rozsah55 s. - 5 tab., lit. 18
    Kľúč.slováhygiena potravín * potraviny živočíšne * mikrobiológia potravinárska
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    35433KnižnicaSkladlen prezenčne

Počet záznamov: 1