Počet záznamov: 1  

Výroba piva a sladu pro učební obor biochemik-biochemička se zaměřením pro výrobu piva a sladu

  1. Názvové údajeVýroba piva a sladu pro učební obor biochemik-biochemička se zaměřením pro výrobu piva a sladu / Vít Albl a kol.
    Autor-i Albl, Vít (aut.)
    Vyd.údajePraha : Institut vých. a vzděl. MUVž, 1990
    Rozsah363 s.
    Poznámkyobr., tab
    Kľúč.slovávýroba piva * pivo * slad * výroba sladu
    Jazyk dok.bez jazyka (008)
    Počet ex.2, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    465476Čiastková knižnica na katedreKatedra technológie a kvality rastlinných produktovnedost.
    465477KnižnicaSklad

Počet záznamov: 1