Počet záznamov: 1  

Výroba mléka a jeho hodnocení

  1. Názvové údajeVýroba mléka a jeho hodnocení : zásady čištění a dezinfekce v prvovýrobě mléka / Karel Zadražil a kol.
    Autor-i Zadražil, Karel, (aut.)
    Vyd.údajePraha : Institut vých. a vzděl. MZVŽ ČSR, 1988
    Rozsah105 s. : 13 obr., tab
    Kľúč.slovámlieko * výroba mlieka * hodnotenie mlieka * čistenie mlieka
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    447129KnižnicaSklad