Počet záznamov: 1
Analýza kvality rajčiakového pretlaku vo vybranom podniku
Názvové údaje Analýza kvality rajčiakového pretlaku vo vybranom podniku / Lucia Ježeková ; Školiteľ Zoltán Balogh Autor-i Ježeková, Lucia (aut.)
Balogh, Zoltán, (škol.)Vyd.údaje Nitra : SPU Katedra genetiky a šľachtenia rastlín, 2004 Rozsah 54 s., [3] s. obr. príl. : 12 tab. Lit. 31. Res. slov Predmet diplomové práce Kľúč.slová rajčiny (plod) * konzervovanie zeleniny * pretlaky zeleninové * kvalita rastlinných produktov * kvalita potravín * družstvá poľnohospodárske * Tvrdošovce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 52457 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1