Počet záznamov: 1
Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania
Názvové údaje Úroveň hygieny a sanitácie vo vybranom zariadení spoločného stravovania / Eva Balogová ; vedúca práce: Simona Pavličová Autor-i Balogová, Eva (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2006 Rozsah 38 s., [9] s. obr. príl. : 1 obr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-37 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet Ranč pod Babicou (Bojná, Slovensko) hygiena práce sanitácia HACCP stravovacie zariadenia bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57549 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1