Počet záznamov: 1
Vplyv podmienok skladovania na syriteľnosť ovčieho mlieka
Názvové údaje Vplyv podmienok skladovania na syriteľnosť ovčieho mlieka / Martina Lipovská ; vedúci diplomovej práce: Anna Michalcová Autor-i Lipovská, Martina (aut.)
Michalcová, Anna (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 64 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 53-55 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet ovčie mlieko syriteľnosť skladovanie živočíšnych produktov chov oviec diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-63988 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1