Počet záznamov: 1
Vplyv techniky na kvalitu jogurtu
Názvové údaje Vplyv techniky na kvalitu jogurtu / Simona Koniariková ; vedúci práce: Pavol Findura Autor-i Koniariková, Simona (aut.)
Findura, Pavol, ; SPUTFA05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra strojov a výrobných systémov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 78 s. : príl. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 64-66 . Res. slov., nem . Diplomová práca (Ing.). - Katedra strojov a výrobných systémov TF SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) Predmet AGRO TAMI (Nitra, Slovensko) mliečne jogurty mliečne výrobky kvalita potravín výrobné technológie potravinárska technológia plniace stroje obalová technika mliekarne diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-66737 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1