Počet záznamov: 1
Ovplyvňovanie kvality vína technológiou spracovania hrozna a ošetrenia a kvasenia muštu
Názvové údaje Ovplyvňovanie kvality vína technológiou spracovania hrozna a ošetrenia a kvasenia muštu / Adam Repa ; vedúci práce: Štefan Hronský Autor-i Repa, Adam (aut.)
Hronský, Štefan, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 43 s., [12] s. príl. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 40-43 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet vinárstvo vína spracovanie rastlinných produktov výroba vína fermentácia kvalita rastlinných produktov biele muštové odrody výrobné technológie bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-66978 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1