Počet záznamov: 1
Vplyv prídavku rastlinných extraktov na kvalitu mäsa kurčiat
Názvové údaje Vplyv prídavku rastlinných extraktov na kvalitu mäsa kurčiat / Silvia Dékaňová ; školiteľ: Marek Bobko Autor-i Dékaňová, Silvia (aut.)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 51 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 46-51 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet silice lucernová múčka kŕmne doplnky hydinové mäso nutričná hodnota senzorické analýzy kvalita živočíšnych produktov jatočné kurčatá diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/D/493C85068BC94A2E9534A6CCA7FC5BDA.doc Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68460 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1