Počet záznamov: 1  

Prírodné sladidlá vo výžive ľudí

  1. Názvové údajePrírodné sladidlá vo výžive ľudí / Viera Bogoľová ; školiteľ: Jana Kopčeková
    Autor-i Bogoľová, Viera (aut.)
    Kopčeková, Jana, ; SPUFAP16 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2010
    Rozsah42 s. : tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 40-42 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
    Predmet sacharidy sacharóza med melasa sirupy prírodné sladidlá nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    VP-70146KnižnicaSkladlen prezenčne