Počet záznamov: 1
Cibuľa kuchynská (Allium Cepa L.) - zdroj bioaktívnych látok
Názvové údaje Cibuľa kuchynská (Allium Cepa L.) - zdroj bioaktívnych látok = Onion (Allium cepa, L.) - the source of bioactive substances / Judita Bystrická, Janette Musilová, Petra Kavalcová Autor-i Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (aut.)Kavalcová, Petra, ; SPUFBP02 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Český Těšín : 2 Theta, 2018 Rozsah 101 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 011SPU-4/2017, KEGA 015SPU-4/2016 a projektu VEGA 1/0114/18 . Bibliografia s. 71-91 . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-86380-92-6 (brož.) Predmet cibuľa kuchynská odrody polyfenoly kvercetín biologicky aktívne látky antioxidačná kapacita monografie Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 3, z toho voľných 2, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-605831 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1 M-605832 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1 na víkend (bez online objednania) M-607363 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1
Počet záznamov: 1