Počet záznamov: 1
Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína
Názvové údaje Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína / Jaroslav Šuchma ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér Autor-i Šuchma, Jaroslav (aut.)
Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje 2018 Rozsah 44 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 43-44 . Resumé anglicky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý Feteasca regala biele muštové odrody biele vína výroba vína vínne kvasinky kvalita vína fyzikálno-chemické vlastnosti senzorické analýzy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31386 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-94747 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1