Počet záznamov: 1
Zdravotné riziká z nadmerného používania náhradných necukorných sladidiel pri výrobe nealkoholických nápojov
Názvové údaje Zdravotné riziká z nadmerného používania náhradných necukorných sladidiel pri výrobe nealkoholických nápojov / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová Autor-i Horváthová, Dominika (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 45 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet sladidlá náhradné sladidlá potravinárske aditíva zdravotné riziká bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35661 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96754 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1