Počet záznamov: 1
Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v slovenských odrodových vínach muškátového typu
Názvové údaje Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v slovenských odrodových vínach muškátového typu / Natália Čeryová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Autor-i Čeryová, Natália, (aut.)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2019 Rozsah 92 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 78-92 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet muškátové vína polyfenoly flavonoidy antioxidačná aktivita chemická analýza diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41926 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96802 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1