Počet záznamov: 1
Výroba tradičných jedál
Názvové údaje Výroba tradičných jedál / Vladimír Vietoris, Patrícia Martišová Autor-i Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.)
Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021 Rozsah 86 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 045SPU-4/2019 Inovácia predmetov hodnotenia potravín pre potreby problémovo/projektovo orientovanej výuky . Bibliografia s. 80-85. Terminologický slovník . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2454-1 (brož.) Predmet tradičné jedlá národné jedlá slovenské jedlá európske jedlá gastronómia vysokoškolské skriptá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 7, z toho voľných 5, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-96228 Sklad S-96229 Sklad S-96230 Sklad S-96231 Sklad S-96232 Sklad S-96233 Tr.A.Hlinku - čitáreň Domáce hospodárstvo / 64 na týždeň (bez online objednania) S-96234 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1