Počet záznamov: 1
Fyzikálne vlastnosti potravín
Názvové údaje Fyzikálne vlastnosti potravín / Zuzana Hlaváčová Autor-i Hlaváčová, Zuzana, ; SPUTFA08 (aut.)
Vydanie 3. nezmen. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023 Rozsah 146 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Poznámky Bibliografia s. 142-146 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2644-6 (brož.) Predmet potraviny reologické vlastnosti fyzikálne vlastnosti potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 4, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-614663 Štúrova - voľný výber Fyzika / 53 M-614664 Štúrova - voľný výber Fyzika / 53 M-614665 Štúrova - voľný výber Fyzika / 53 M-614666 Štúrova - voľný výber Fyzika / 53 M-614667 Štúrova - voľný výber Fyzika / 53 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1