Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1
Mlieko v perspektíve modernej výživy
Názvové údaje Mlieko v perspektíve modernej výživy / Martina Gažarová ... [et al.] Autor-i Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (aut.) Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (aut.) Toman, Róbert, ; SPUFAP32 (aut.) Hačková, Laura, ; SPUFAP33 (aut.) Pšenková, Martina, ; SPUFAP32 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2025 Rozsah 131 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-18-0227 Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch: zdroje, koncentrácie a význam pre zdravie človeka ; APVV-22-0206 Toxikologické a nutričné aspekty ovčích produktov vo vzťahu k zdraviu človeka: podpora chovu oviec a zvýšenia konzumácie ovčích produktov na Slovensku . Bibliografia s. 109-131 ISBN 978-80-552-2938-6 (brož.) Predmet kravské mlieko ovčie mlieko kozie mlieko srvátkové bielkoviny zloženie mlieka nutričná hodnota výživa ľudí zdravotné aspekty zdravotné riziká rastlinné mlieka monografie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-617924 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 vypož. do 07.05.2026 M-617925 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-617926 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-617927 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-617928 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1