Počet záznamov: 1
Výskyt neštartovacích baktérií (NSLAB) v mlieku a ich vlastnosti
Názvové údaje Výskyt neštartovacích baktérií (NSLAB) v mlieku a ich vlastnosti [elektronický zdroj] = The occurrence of non-starter lactic acid bacteria (NSLAB) in milk and their properties / Jana Bezeková...[et al.] Autor-i Bezeková, Jana, ; SPUFBP04 (aut.) Lavová, Monika, ; SPUFBP04 (aut.) Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.) Trakovická, Anna, ; SPUFAP10 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky In VI. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou a X. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účasťou [1 DVD-ROM (210 s.)] / Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-787-2. -- S. 154-157 Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet mlieko Lactobacillus neštartovacie baktérie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1