Počet záznamov: 1  

Influence of storage conditions on the content of vitamin C and soluble solids in carrots (Daucus carota L.)

  1. Názvové údajeInfluence of storage conditions on the content of vitamin C and soluble solids in carrots (Daucus carota L.) [elektronický zdroj] / M. Valšíková ... [et al.]
    Autor-i Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (aut.)
    Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (aut.)
    Ryban, Rudolf, ; SPUFZK10 (aut.)
    Rop, Otakar, (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač
    In Záhradníctvo 2013 [1 CD-ROM (122 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- ISBN 978-80-552-1034-6. -- S. 64-70, 1 CD-ROM
    Kategória EPCA do 2021AED
    Predmet zelenina mrkva obyčajná vitamín C skladovanie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
    Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.