Počet záznamov: 1
Analýza potravin
Názvové údaje Analýza potravin / Vlastimil Kubáň, Petr Kubáň Autor-i Kubáň, Vlastimil, (aut.)
Kubáň, Petr, (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 Rozsah 202 s. : ilustr., tab. Poznámky Bibliografia s. 194. Register ISBN 978-80-7375-036-7 (brož.) Predmet potraviny prírodné látky potravinárske aditíva kontaminanty potravín senzorické analýzy analýza potravín Krajina Česko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1