Počet záznamov: 1
Polyphenols in cocoa powders
Názvové údaje Polyphenols in cocoa powders / Tomáš Tóth ... [et al.] Autor-i Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.) Fülöp, Peter (aut.) Kopernická, Miriama, ; SPUFBP02 (aut.) Micová, Marianna, ; SPUFBP02 (aut.) Kovarovič, Ján, ; SPUFBP02 (aut.) Šiatkovský, Oliver, (aut.) Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (aut.) Tomáš, Ján, ; SPUFBP02 (aut.) Kolesárová, Adriana, ; SPUFBP03 (aut.) Trebichalský, Pavol, ; SPUFBP02 (aut.) Poznámky VEGA 1/0147/17, KEGA 011SPU-4/2017, 011SPU-4/2016 In Book of abstracts and posters of the 12th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs [[129] s.] / Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2017. -- ISBN 978-80-552-1669-0 (brož.). -- [1] s. Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet kakaové bôby rastlinné produkty polyfenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1