Počet záznamov: 1  

Relationship between viscosity and sugar content of must during ripening period of grapes

  1. Názvové údajeRelationship between viscosity and sugar content of must during ripening period of grapes [elektronický zdroj] / Vojtěch Kumbár, Lubomír Lampíř, Sylvie Ondrušíková
    Autor-i Kumbár, Vojtěch (aut.)
    Lampíř, Lubomír (aut.)
    Ondrušíková, Sylvie (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 31.8.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 600-606, online
    Predmet vinič hroznorodý odrody hroznový mušt zrenie vína cukor viskozita
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.5219/964
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko