Počet záznamov: 1
Ako chutia huby z konzervy
Názvové údaje Ako chutia huby z konzervy [elektronický zdroj] / Patrícia Joanidis, Jana Lakatošová Autor-i Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (aut.)
Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0602/22, VC ABT 313011T465, Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Huby. Vieme čo jeme? [99 s.] / Huby. Vieme čo jeme. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-552-2741-2. -- S. 88-95 Kategória EPCA do 2021 BEF Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet pečiarky huby konzervácia senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2024.9788055227412 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1