Počet záznamov: 1  

Technológia

  1. Názvové údajeTechnológia : pre 3. ročník učebného odboru pekár / Gabriela Dubová
    Autor-i Dubová, Gabriela (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeBratislava : Expol Pedagogika, 2015
    Rozsah133 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. [135] . Pre 3. ročník učebného odboru 2962 H pekár
    ISBN978-80-8091-384-7 (brož.)
    Predmet jemné pečivo pečivo pekárske výrobky potravinárska technológia pekárstvo učebnice stredných škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0
    Báza dátKnihy
    Zobraziť informácie o knihe na stránke www.martinus.sk

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-608394Katedra technológie a kvality rastlinných produktovnedost.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko