- Physicochemical, antioxidant, antimicrobial and sensory profile of se…
Počet záznamov: 1  

Physicochemical, antioxidant, antimicrobial and sensory profile of selected coconut oils

  1. Physicochemical, antioxidant, antimicrobial and sensory profile of selected coconut oils [elektronický zdroj] / Eva Ivanišová, Adam Šípkovský, Miroslava Kačániová, Branislav Gálik, Peter Massanyi, Olga V Grygorieva .
    In: Biotechnologies, Present and Perspective / Biotechnologies, Present and Perspective [64 s.]. -- Suceava : Stefan cel Mare University of Suceava, 2023. -- ISSN 2068-08198. -- S. 21-22
    Kategória EPCA do 2021: BEF
    Kategória EPCA od 2022: O2 .
    Názov súboruStiahnutéVeľkosťKomentárTyp zobrazenia
    Biotechnologies_Present_and_Perspective_2023.pdf0608.3 KBArchív
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.