Počet záznamov: 1
Dodržiavanie hygienických požiadaviek pri príprave jedál v azylovom centre
Názvové údaje Dodržiavanie hygienických požiadaviek pri príprave jedál v azylovom centre / Kamila Miháliková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Miháliková, Kamila (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 70 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 64-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet príprava jedál hygiena potravín bezpečnosť potravín spoločné stravovanie imigranti azylové zariadenia Opatovská Nová Ves (Slovensko) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-90090 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1