Počet záznamov: 1
Effect of Lactobacillus species to Aspergillus ochraceus growth and mycotoxin production
Názvové údaje Effect of Lactobacillus species to Aspergillus ochraceus growth and mycotoxin production [elektronický zdroj] / Lukáš Hleba ... [et al.] Autor-i Hleba, Lukáš, ; SPUFBP31 (aut.) Hlebová, Miroslava, (aut.) Kováčik, Anton, ; SPUFBP30 (aut.) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP32 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-21-0168 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 40 Kategória EPCA do 2021 BFB Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet Lactobacillus Aspergillus ochratoxín A mykotoxíny fermentované mliečne výrobky Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1