Počet záznamov: 1
Sights to authentication and adulteration of the coffee in global aspect
Názvové údaje Sights to authentication and adulteration of the coffee in global aspect [elektronický zdroj] / Jozef Čurlej ... [et al.] Autor-i Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.) Poznámky Popis urobený 9.9. 2021. Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 10, no. 6 (2021), art. no. e4793, [4] s. Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet káva falšovanie potravín autentifikácia potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/jmbfs.4793 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1