Počet záznamov: 1
Food plant sanitation
Názvové údaje Food plant sanitation / contributors [editors] Asli Uçar, Sheela Mary M. et al. Autor-i Uçar, Aslı, (ed.) Sheela, Mary M. (ed.) Vyd.údaje Valley Cottage : Scitus Academics, c2019 Rozsah 366 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografické odkazy. Register . Resumé anglicky ISBN 978-1-64223-021-5 (viaz.) Predmet potraviny rastlinného pôvodu výroba potravín skladovanie potravín sanitácia hygiena potravín bezpečnosť potravín zborníky Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-610908 Katedra hygieny a bezpečnosti potravín nedost.
Počet záznamov: 1