Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1
Vinařská technologie
Názvové údaje Vinařská technologie / Josef Balík, Jan Stávek Autor-i Balík, Josef, (aut.)
Stávek, Jan, (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Valtice : Národní vinařské centrum, 2017 Rozsah 463 s. : ilustr., tab. ; 23 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 441-449. Register . Resumé anglicky, česky, francúzsky, nemecky ISBN 978-80-87498-77-4 (viaz.) Predmet vinič hroznorodý zber hrozna spracovanie rastlinných produktov vína výroba vína potravinárska technológia vinárstvo príručky Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-618091 Oddelenie spracovania fondu nedost.
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1