Počet záznamov: 1
Hydrothermal treatments affecting the concentration of neochlorogenic acid in drought of Tartary bukwheat
Názvové údaje Hydrothermal treatments affecting the concentration of neochlorogenic acid in drought of Tartary bukwheat [elektronický zdroj] / Mateja Germ ... [et al.] Autor-i Germ, Mateja (aut.) Árvay, Július, ; SPUFBP02 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.) Kreft, Ivan, (aut.) Golob, Aleksandra (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Popis urobený 15.12.2020 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Agriculture. -- ISSN 2077-0472 online. -- Vol 10, no. 12 (2020), s. 601-608 Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet pohánka tatárska kyselina chlorogénová bezlepkové potraviny lepok Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.3390/agriculture10120601 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1