- Harnessing the nutritional quality of pawpaw and pineapple fruits for…
Počet záznamov: 1  

Harnessing the nutritional quality of pawpaw and pineapple fruits for pilot scale production of wine

  1. BANKEFA, Olufemi Emmanuel et al. Harnessing the nutritional quality of pawpaw and pineapple fruits for pilot scale production of wine. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences Online. ISSN 1338-5178, 2021, vol. 10 no. 4, s. 663-668. Dostupné na internete:<http://doi.org/10.15414/jmbfs.2021.10.4.663-668> Indexované v: WoS, SCOPUS
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.