- Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prída…
Počet záznamov: 1  

Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb

  1. SYS169021
    LBL
      
    00000naa--22^^^^^-a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20250723073511.7
    007
      
    co-cg
    008
      
    250704s2025----xo-a---esn----000-0-eng-d
    035
      
    $a biblio/1405719 $2 CREPC2
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 664.69 $2 2001
    080
      
    $a 635.8 $2 2001
    080
      
    $a 543.92 $2 2001
    080
      
    $a 636.085.2 $2 2001
    080
      
    $a 641.1 $2 2001
    245
    00
    $a Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb $h [elektronický zdroj] / $c Eva Ivanišová ... [et al.]
    300
      
    $b ilustr., tab.
    500
      
    $a Vydané v rámci projektu APVV SK-PL-23-0001
    504
      
    $a Bibliografické odkazy
    538
      
    $a Spôsob prístupu: World Wide Web
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252986 $a cestoviny $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0253000 $a jedlé huby $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0252880 $a Ivanišová, Eva, $d 1983- $u SPUFBP32 $4 aut $9 30 $z K $z H $X 279
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0447320 $a Miková, M. $4 aut $9 30
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0440093 $a Kobus, Zbigniew $4 aut $9 20
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0442348 $a Kozłowicz, Katarzyna $4 aut $9 20
    773
    0-
    $w spu_us_epca*169019 $t Huby. Vieme čo jeme? $b 1.vyd. $h 74 s. $z 978-80-552-2873-0 $7 m2am $a Huby. Vieme čo jeme $d Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2025 $g S. 1-8
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.