Počet záznamov: 1
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní
SYS 0005863 LBL 00000nam--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20120113212742.1 007 ta 008 070308s1994----xo-----e------000-0-slo-d 020 $a 80-7094-150-2 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 080 $a 641.024 080 $a 64.024.3 080 $a 641.55(083.1) 100 1-
$7 spu_us_auth*0142032 $a Kendík, Konrád $4 aut 245 10
$a Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní : $b Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. Vyše 1100 receptúr / $c Konrád Kendík 260 $a Bratislava : $b Vydav. Práca, $c 1994 300 $a 700 s. : $b 4 obr., 5 tab., príl 653 1-
$a stravovanie reštauračné $9 spu_us_auth*0264645 653 1-
$a receptúry jedál $9 spu_us_auth*0264331
Počet záznamov: 1