Počet záznamov: 1
Kvalita mäkkých mäsových výrobkov
SYS 0243777 LBL 00000ntm--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20130215112540.7 007 ta 008 101109s2010----xo-----f-n----000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 637.5 $2 2001 080 $a 637.5.03 $2 2001 080 $a 637.52 $2 2001 080 $a 658.62.018 $2 2001 080 $a 637.05 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0372310 $a Kicsindiová, Monika $4 aut 245 10
$a Kvalita mäkkých mäsových výrobkov / $c Monika Kicsindiová ; školiteľ: Marek Bobko 260 $a [S.l. : $b s.n.], $c 2010 300 $a 35 s. : $b príl., tab. ; $c 30 cm 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) 504 $a Bibliografia s. 28-30. 546 $a Res. slov., angl 650 07
$7 spu_us_auth*0250458 $a mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0348023 $a spracovanie mäsa $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251508 $a mäsové výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0364328 $a kvalita výrobkov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251023 $a kvalita živočíšnych produktov $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0017750 $a Bobko, Marek, $d 1976- $u SPUFBP04 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000131 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov $4 dgg
Počet záznamov: 1