Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice / Zuzana Záhradníková ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár , 2016 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26087 . [1, z toho požičaných 0]