Počet záznamov: 1  

High molecular weight glutenin subunits of wheat

  1. High molecular weight glutenin subunits of wheat ; Qualitative and quantitative variation in relation to bread-making quality : DIZ / P. Kolster. -- Wageningen : Landbouwuniversiteit, 1992. -- 135 s. -- obr., tab. -- Res. angl., hol. pšenica * pekárska kvalita pšenice * glutelíny

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.