Štruktúra jatočného tela a kvalita mäsa jalovíc vybraných úžitkových typov v podmienkach intenzívneho výkrmu : Autoreferát / Juraj Čuboň. -- Nitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 1993. -- 25 s. - Lit. 19. Res. angl., nem. mäso jalovíc * hodnota jatočná * kvalita mäsa