Diferenciácia ošípaných plemena bieleho mäsového na základe kvality mäsa o odozvy na záťažové situácie / Juraj Mlynek. -- Nitra : Vysoká škola poľnohospodárska, 1993. -- 132 s. - 24 grafov. + príl. (35 tab). - Lit. 60, 155. ošípané * kvalita mäsa * stresy ošípaných