Alveografická charakteristika nových odrůd potravinářské pšenice / Jaroslav Faika ; školiteľ: Zdenka Muchová. -- [S.l. : s.n.], 2010. -- 49 s. : obr., tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre). -- Bibliografia s. 47-49. -- Res. slov., angl. cestá * pšeničné zrno * pšenica ozimná * nové odrody * hodnotenie * technologické vlastnosti * kvalita rastlinných produktov * mlynárstvo * bakalárske práce