STN ISO 21527-2: 2010 (56 0087), Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 2, Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody menšou ako 0,95 alebo rovnajúcou sa 0,95 = Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of yeast and moulds. Part 2, Colony-count technique in products with water activity less than or equal to 0,95 = Microbiologie des aliments. Méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures. Partie 2, Technique par comptage des colonies dans les produits á activité d'eau inférieure ou égale á 0,95 = Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Horizontales Verfahren zur Zählung von Hefen und Schimmelpilzen. Teil 2, Kolonienzähltechnik. Erzeugmisse mir einer Wasseraktivität gleich oder kleiner als 0,95 / spracovateľ: Eva Kacíková. -- Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2010. -- 12 s. : tab. ; 30 cm. -- Bibliografia s. 2 a 12. -- Súbežný názov anglicky, francúzsky, nemecky. poľnohospodárske výrobky * potravinárske výrobky * poľnohospodárska mikrobiológia * potravinárska mikrobiológia * potraviny * krmivá * mikrobiologická analýza * kvasinky * plesne * technické normy