Porovnanie kvality bravčového mäsa produkovaného v konvenčných a v alternatívnych systémoch chovu ošípaných / Daniela Havranová ; školiteľ: Ondřej Bučko. -- [S.l. : s.n], 2010. -- 71 s. : tab. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálneho chovateľstva FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 66-71. -- Res. slov., angl. bravčové mäso * kvalita živočíšnych produktov * ošípané * ustajnenie zvierat * výživa hospodárskych zvierat * veterinárna starostlivosť * chov ošípaných * ekologický chov * bakalárske práce