Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : (zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči), Piešťany, 30. - 31. marec 2017 / zostavili Jozef Golian, Ľubomír Belej, Jozef Čapla. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- 1 CD-ROM (300 s.) : grafy, ilustr., tab. 12 cm. -- Bibliografické odkazy. -- Neúplný obsah: Obsahuje zborníky konferencie z rokov 2003, 2005-2016. -- Čiastočne anglický a český text. -- Resumé anglicky. -- ISBN 978-80-552-1649-2. potraviny * hygiena potravín * bezpečnosť potravín * kontrola potravín * kvalita potravín * CD-ROM * zborníky konferencií