Zhodnotenie obsahových látok pri vybraných odrodách jabloní / Dominik Kalmár ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey. -- 2016. -- 66 s. : tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 63-66. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21536 jablone * jablká * odrody * skladovanie rastlinných produktov * fytochemické látky * obsahové látky * vzorkovanie * diplomové práce