Zhodnotenie obsahových látok pri vybraných odrodách jabloní / Tomáš Bednár ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey. -- 2016. -- 102 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 94-102. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21916 jablká * odrody * jablčná šťava * obsahové látky * spektrofotometria * diplomové práce