Hodnotenie vybraných kvalitatívnych ukazovateľov hrachu záhradného (Pisum sativum L.) po jeho biofortifikácii selénom / Lukáš Halmo ; školiteľ Alžbeta Hegedűsová. -- 2016. -- 68 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 62-66. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22826 hrach * pestovanie strukovín * selén * biofortifikácia * biologicky aktívne látky * antioxidačná aktivita * analytické metódy * diplomové práce